Oktober ' 95 ! 't Snackske wordt geboren.
Het begin van een lange broodjescarriere voor Christof.

Na 10 jaar groeien, verbeteren en evolueren is het tijd voor een nieuwe uitdaging: Na het doorploeteren van de leie heraanleg is er een mooi plein verschenen voor nummer 83 op de Amerikalei.

Door samen met kameraad Ward Simoni in de zomer van 2005 zijn zaak te verbouwen draagt ook Christof een steentje bij aan de nieuwe en moderne uitstraling van de Zuiderleie.

Een gezellig terras, een nieuwe zaak met een veel ruimer assortiment. Alles in 't nieuw, tot de naam aan toe.
Bread Point ziet op 1 september 2005 voor het eerst het daglicht, dit blijft tot op de dag van vandaag de uitdaging voor Christof.